La malcriada 73
Ubicados entre los dos grandes museos de Bilbao, La Malcriada 73 es el rincón donde el arte se une a la tradición de la bisabuela Ramona. Aquí transformamos desayunos y comidas sencillas en algo extraordinario hecho con amor.
La malcriada 73
Ubicados entre los dos grandes museos de Bilbao, La Malcriada 73 es el rincón donde el arte se une a la tradición de la bisabuela Ramona. Aquí transformamos desayunos y comidas sencillas en algo extraordinario hecho con amor.
Nosotros
¿Por qué «Malcriadas»? Porque para nosotras, ser malcriada es sinónimo de persistencia. Es no rendirse jamás, tal como nos enseñó nuestra bisabuela Ramona.
En su cocina no solo se preparaba comida; se horneaban sueños y se debatían retos. De ella heredamos el carácter, la fuerza y ese gusto por transformar los ingredientes más sencillos en platos extraordinarios.
Hoy, en nuestro bar, mantenemos vivos sus fogones. Desde el aroma de un buen café por la mañana hasta de nuestras cocina por la noche, cada bocado es un homenaje a las mujeres luchadoras de nuestra familia. Te invitamos a nuestra mesa para compartir la buena costumbre de reunirse, disfrutar y celebrar la vida. ¡Bienvenidos a la familia!
Servicios
Eventos Corporativos
Profesionalidad con toque casero. Diseñamos encuentros corporativos a medida, donde la buena mesa y el ambiente acogedor fomentan las mejores ideas.
Cumpleaños
Tu cumpleaños merece un recuerdo inolvidable. Reúne a tus amigos en nuestra mesa para brindar y disfrutar de una celebración personalizada con todo el sabor de nuestro legado.
Brunch
Déjate malcriar con nuestros sábados de Brunch un banquete casero hecho sin prisas y con mucho amor, ideal para compartir con amigos en el corazón artístico de la ciudad.
Recogida en local
Disfruta de nuestra cocina, bocados caseros y desayunos allá donde estés, siempre con el sello de calidad de La Malcriada73.
Nuestra Carta
Picoteo
- Tequeños / 6u.
- Nachos
- Croquetas
- Berenjenas con miel /100grs
- Patatas bravas
- Hummus con nuestro aliño
- Tabla de queso
- Jamón ibérico
- Surtido ibérico
- Anchoa KM 0
- Calamares
Ensaladas
- Burrata con nuestro pesto y albahaca.
- Mediterránea:Lechuga, tomate cherry, cebolla, aceituna, bonito y queso feta
- César: Pollo, lechuga, picos tostados, queso parmesano, un toque de lima y aceite de oliva
- Ensalada de pasta:Aceituna negra, bonito, pepinillo, huevo cocido, feta y nuestro aderezo (Malcriada)
Batidos Naturales
- Según fruta de temporada
Hamburguesa
- Ternera, queso Cheddar, cebolla caramelizada y salsa chiplote.
- Pollo marinado, queso de cabra, bacon, huevo y nuestra salsa especial.
Bocadillos
- Filete de ternera, pimiento verde y cebolla caramelizada.
- Pechuga de pollo, tomate, lechuga, bacon y alioli.
- Lomo, queso, bacon.
Gallery
¿Tienes un evento?
Déjalo en nuestras manos. Sabemos que detrás de cada celebración hay una historia que merece ser contada con buen gusto y cariño.
Inspirados por la hospitalidad de la bisabuela Ramona, convertimos tu cumpleaños, reunión de empresa o momento especial en una experiencia inolvidable frente a los grandes museos de Bilbao.
Cuéntanos tu idea y nosotras pondremos la mesa, el carácter y ese sabor casero que nos hace únicos.